ERNÄHRUNG

 

Ungesundes Essen, wie Junk Food, ist ein weltweit bewährtes Konzept, das seit den 1950er Jahren aufrechterhalten wird. Es ist zu einer Art Lebensstil geworden, der das Immunsystem schwächt, sodass der Körper Schwierigkeiten hat, gegen Bakterien und Viren anzukämpfen. Angesichts dieser erschreckenden Situation ist es dringend notwendig, zu einem vitalen Lebensstil zurückzukehren, der die Werte einer gesunden, ausgewogenen Ernährung respektiert.

 

Wir alle warten darauf, wieder ein normales Leben wie früher führen zu können. Aber „füher“ gibt es nicht mehr. Wir haben keine andere Wahl, als mit dem Virus, und den mit der Krankheit einhergehenden Einschränkungen weiterzuleben, uns der neuen Situation anzupassen und unsere Tage mit neuen Dingen zu gestalten, von denen wir schon immer wussten, dass sie gut für uns sind, die wir aber vorher abgelehnt haben: zum Beispiel mehr auf unser geistiges und körperliches Wohlbefinden zu achten. Die Pandemie inspiriert uns zu der Erkenntnis, dass eine gute Ernährung zur Minderung oder gar zur Fernhaltung von Krankheiten beitragen kann. Einige Studien kommen sogar zu dem Schluss, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an Vollkornprodukten, Ballaststoffen, ungesättigten Fetten und Antioxidantien das Darmmikrobiom modulieren und die intrinsische Immunfunktion stärken kann.

 

Unter diesen Umständen ist besonders die Gesundheit der Studenten wichtig geworden, da sie die Zukunft unserer Nationen repräsentieren. Deshalb müssen wir uns um ihren Gesundheitszustand kümmern, indem wir ihnen eine ausgewogene Ernährung bereitstellen! Seit Mitte 2020 wird in Studien, Umfragen und Abhandlungen immer wieder darauf hingewiesen, wie besorgniserregend die Lebensbedingungen von Studenten sind, wie mangelhaft ihre Ernährung ist. Genauere Informationen dazu findest Du in folgendem Artikel: "Covid :Student anger over 'junk' food parcels in isolation" BBC News, veröffentlicht am 11. Oktober 2020.

 

FOOD

 

Unhealthy eating, such as junk food, is a globally proven concept that has been perpetuated since the 1950s. It has become a lifestyle that weakens the immune system, making it difficult for the body to fight bacteria and viruses. Faced with this frightening situation, it is urgent to return to a vital lifestyle that respects the values of a healthy, balanced diet.

 

We are all waiting to be able to live a normal life like before. But "before" no longer exists. We have no choice but to continue living with the virus, and the limitations that come with the disease, adapting to the new situation and organising our days with new things that we always knew were good for us but that we rejected before: for example, paying more attention to our mental and physical well-being. The pandemic inspires us to realise that good nutrition can help reduce or even keep disease at bay. Some studies even conclude that eating foods high in whole grains, fibre, unsaturated fats and antioxidants can modulate the gut microbiome and boost intrinsic immune function.

 

Under these circumstances, the health of students has become especially important as they represent the future of our nations. Therefore, we must take care of their health status by providing them with a balanced diet! Since the mid-2020s, studies, surveys and papers have repeatedly pointed out how worrying the living conditions of students are, how inadequate their nutrition is. For more information, see the following article: "Covid :Student anger over 'junk' food parcels in isolation" BBC News, published on 11 October 2020.

 

NUTRITION

 

Manger mal, comme la malbouffe, est un concept qui a fait ses preuves dans le monde entier et qui a été maintenu depuis les années 1950. Elle est devenue une sorte de mode de vie qui affaiblit le système immunitaire, de sorte que le corps a du mal à lutter contre les bactéries et les virus. Face à cette situation alarmante, il est urgent de revenir à un mode de vie vital qui respecte les valeurs d'une alimentation saine et équilibrée.

 

Nous attendons tous de pouvoir mener à nouveau une vie normale comme avant. Mais "avant" n'existe plus. Nous n'avons pas d'autre choix que de continuer à vivre avec le virus, et les restrictions qui vont de pair avec la maladie, de nous adapter à la nouvelle situation et d'organiser nos journées avec de nouvelles choses que nous avons toujours sues être bonnes pour nous, mais que nous avions refusées auparavant: par exemple, faire plus attention à notre bien-être mental et physique. La pandémie nous inspire l'idée qu'une bonne alimentation peut contribuer à réduire, voire à éloigner les maladies. Certaines études concluent même que la consommation d'aliments riches en céréales complètes, en fibres, en graisses insaturées et en antioxydants peut moduler le microbiome intestinal et renforcer la fonction immunitaire intrinsèque.

 

Dans ces circonstances, la santé des étudiants est devenue particulièrement importante, car ils représentent l'avenir de nos nations. Nous devons donc nous préoccuper de leur état de santé en leur fournissant une alimentation équilibrée ! Depuis le milieu de l'année 2020, des études, des sondages et des articles ne cessent de souligner à quel point les conditions de vie des étudiants sont préoccupantes, à quel point leur alimentation est déficiente. Vous trouverez ces informations plus précises à ce sujet dans l'article suivant: "Covid: Student anger over 'junk' food parcels in isolation" BBC News, publié le 11 octobre 2020.

 

ALIMENTOS

 

La alimentación poco saludable, como la comida basura, es un concepto globalmente probado que se ha perpetuado desde los años 50. Se ha convertido en un estilo de vida que debilita el sistema inmunitario, dificultando la lucha del organismo contra las bacterias y los virus. Ante esta aterradora situación, es urgente volver a un estilo de vida vital que respete los valores de una dieta sana y equilibrada.

 

Todos esperamos poder llevar una vida normal como antes. Pero el "antes" ya no existe. No nos queda más remedio que seguir viviendo con el virus, y con las limitaciones que conlleva la enfermedad, adaptándonos a la nueva situación y organizando nuestros días con cosas nuevas que siempre supimos que eran buenas para nosotros pero que antes rechazábamos: por ejemplo, prestar más atención a nuestro bienestar mental y físico. La pandemia nos inspira para darnos cuenta de que una buena nutrición puede ayudar a reducir o incluso mantener a raya la enfermedad. Algunos estudios concluyen incluso que el consumo de alimentos con alto contenido en cereales integrales, fibra, grasas insaturadas y antioxidantes puede modular el microbioma intestinal y potenciar la función inmunitaria intrínseca.

 

En estas circunstancias, la salud de los estudiantes ha cobrado especial importancia, ya que representan el futuro de nuestras naciones. Por lo tanto, debemos cuidar su estado de salud proporcionándoles una dieta equilibrada. Desde mediados de los años 20, los estudios, las encuestas y los trabajos han señalado repetidamente lo preocupante de las condiciones de vida de los estudiantes, lo inadecuado de su alimentación. Para más información, véase el siguiente artículo: "Covid: Enfado de los estudiantes por los paquetes de comida "basura" en aislamiento" BBC News, publicado el 11 de octubre de 2020.

GOOD FOOD FEEL GOOD

 

WE FIGHT AGAINST JUNK FOOD